☆692.第692章家禽哪有野禽香
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第692章 家禽哪有野禽香
他看向陸思巧,不太明白的道:“可就算是家禽原本就是野禽,你這放在山裏養,怎麽就能保證,那些雞鴨什麽的,就一定能養到和野禽一個味。”
“完全一個味當然是不可能。”陸思巧聽到大堂熱鬧異常,就站起身道:“我在山上養家禽,就只是讓家禽的味道變得更好一些。這些咱先不說,等回頭我先養一批成品出來送給您嘗嘗,您就能知道這不同之處在哪了。”
陸思巧知道張老板現在對野生養殖的事情不了解,所以就算她現在空口白話,解釋的再多,也不及日後讓張老板看到成品之後,來的實在。
她將野生養殖的話題打斷之後,就朝門口走過去。
陸思巧還沒打開偏廳的門,就問張老板道:“前段時間我一直沒註意問,那鴨湯……”
張老板一聽鴨湯就來了精神,不等陸思巧把話問完,就率先幾步把門打開,請了陸思巧去大堂,“你就算不問鴨湯的事情,我也是要過去找你說的。”
他示意陸思巧朝大堂的幾張桌子上看,陸思巧側過頭,就看到幾乎每一張桌子正中,都擺放著一只由整只鴨坐盤的大碗鴨湯。
看到每一盤都是一整只鴨子,陸思巧楞了楞,就忙招呼張老板去了廚房後院。
“每一桌都放一整只老鴨,這一碗湯得需要多少錢呀?”陸思巧覺得張老板這麽做,實屬是在浪費。
張老板沒註意到陸思巧的表情,只洋洋得意的說道:“這法子還是我自己想的,如此一碗湯一碗湯的給客人上,還不如直接上一碗包含整只老鴨的湯鍋好,這樣客人既能看到我們店的實在,又能心甘情願的多花銀子,畢竟那可是一整只老鴨,誰喝了這湯,還不得都覺得值當。”
“呵!張老板還真是思路奇特,難道你就沒想過,你這一整鍋一整鍋的給客人上湯,客人點湯的次數多了,就不會覺得膩的慌?”陸思巧心裏憋著一股氣,偷偷白了張老板一眼,就自己跑進廚房,對著廚房放幹凈碗碟的地方,就一頓翻找。
但是她並沒有找到自己想要的那種碗,就只好去問炒菜師傅王攀。
王攀正給客人做菜,火光沖天的壓根沒註意到陸思巧,陸思巧只好在他身後大喊了兩聲,“王師傅,我向您打聽個事。”
王攀這才註意到陸思巧站在他身後,他忙掂了掂大鍋,將已經炒熟的菜裝了盤,讓夥計端走,然後就拿著抹布擦著手,喊著回了陸思巧一句,“呂娘子,你想打聽什麽就說吧,這裏聲大,你大點聲說。”
“碗……”陸思巧拿手比劃了一個茶杯大小的碗,但是廚房噪聲太大,她到底還是將王攀叫去了後院。
“王師傅,我就想要那種、這麽大的,還帶蓋的那種碗……”陸思巧又比劃了幾下。
“呂娘子是想說盅碗吧?”王攀猜測了半天,才煥然大悟。
陸思巧笑著點頭,“對,就是盅碗,你們酒樓有嗎?”
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他看向陸思巧,不太明白的道:“可就算是家禽原本就是野禽,你這放在山裏養,怎麽就能保證,那些雞鴨什麽的,就一定能養到和野禽一個味。”
“完全一個味當然是不可能。”陸思巧聽到大堂熱鬧異常,就站起身道:“我在山上養家禽,就只是讓家禽的味道變得更好一些。這些咱先不說,等回頭我先養一批成品出來送給您嘗嘗,您就能知道這不同之處在哪了。”
陸思巧知道張老板現在對野生養殖的事情不了解,所以就算她現在空口白話,解釋的再多,也不及日後讓張老板看到成品之後,來的實在。
她將野生養殖的話題打斷之後,就朝門口走過去。
陸思巧還沒打開偏廳的門,就問張老板道:“前段時間我一直沒註意問,那鴨湯……”
張老板一聽鴨湯就來了精神,不等陸思巧把話問完,就率先幾步把門打開,請了陸思巧去大堂,“你就算不問鴨湯的事情,我也是要過去找你說的。”
他示意陸思巧朝大堂的幾張桌子上看,陸思巧側過頭,就看到幾乎每一張桌子正中,都擺放著一只由整只鴨坐盤的大碗鴨湯。
看到每一盤都是一整只鴨子,陸思巧楞了楞,就忙招呼張老板去了廚房後院。
“每一桌都放一整只老鴨,這一碗湯得需要多少錢呀?”陸思巧覺得張老板這麽做,實屬是在浪費。
張老板沒註意到陸思巧的表情,只洋洋得意的說道:“這法子還是我自己想的,如此一碗湯一碗湯的給客人上,還不如直接上一碗包含整只老鴨的湯鍋好,這樣客人既能看到我們店的實在,又能心甘情願的多花銀子,畢竟那可是一整只老鴨,誰喝了這湯,還不得都覺得值當。”
“呵!張老板還真是思路奇特,難道你就沒想過,你這一整鍋一整鍋的給客人上湯,客人點湯的次數多了,就不會覺得膩的慌?”陸思巧心裏憋著一股氣,偷偷白了張老板一眼,就自己跑進廚房,對著廚房放幹凈碗碟的地方,就一頓翻找。
但是她並沒有找到自己想要的那種碗,就只好去問炒菜師傅王攀。
王攀正給客人做菜,火光沖天的壓根沒註意到陸思巧,陸思巧只好在他身後大喊了兩聲,“王師傅,我向您打聽個事。”
王攀這才註意到陸思巧站在他身後,他忙掂了掂大鍋,將已經炒熟的菜裝了盤,讓夥計端走,然後就拿著抹布擦著手,喊著回了陸思巧一句,“呂娘子,你想打聽什麽就說吧,這裏聲大,你大點聲說。”
“碗……”陸思巧拿手比劃了一個茶杯大小的碗,但是廚房噪聲太大,她到底還是將王攀叫去了後院。
“王師傅,我就想要那種、這麽大的,還帶蓋的那種碗……”陸思巧又比劃了幾下。
“呂娘子是想說盅碗吧?”王攀猜測了半天,才煥然大悟。
陸思巧笑著點頭,“對,就是盅碗,你們酒樓有嗎?”
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